Kerst is voor mij de tijd van geuren. De boom in de kamer, iets wat op het vuur staat te pruttelen, warme handen om een zakje kastanjes. Die herinneringen heb ik dit jaar gevangen in de Christmas Edition: vier truffels die samen een kerst van smaken vormen. Geen vulling die je overal tegenkomt, maar smaken waar een herinnering achter zit. Precies dat maakt ze ook zo geschikt om cadeau te geven.
Een goed relatiegeschenk kerst zegt namelijk iets over wie het geeft. Een doos chocolade uit het schap zegt dat je eraan hebt gedacht. Een truffel met een verhaal zegt dat je er de tijd voor hebt genomen. En dat is meestal wat je wilt overbrengen aan de mensen met wie je het hele jaar hebt samengewerkt.
Vier smaken van kerst
De eerste is
denneboom & bloedsinaasappel. Is er een geur die meer naar kerst ruikt dan een dennenboom? Je kunt hem ook proeven: de naalden van de douglasspar zijn eetbaar en hebben een frisse, bijna citrusachtige smaak. Ik laat ze trekken in room en combineer ze met bloedsinaasappel en pure chocolade. Het is kerst zoals je hem kent, alleen nu op je tong.
De tweede is
kruidige stoofpeer, een truffel voor mijn zoontje. Stoofpeertjes zijn zijn absolute favoriet; als het aan hem ligt, gaan er elke winter kilo's doorheen. Die warme, zoete smaak van peren die urenlang zachtjes staan te stoven, verwerkte ik in blonde chocolade met een vleugje kruiden. Een truffel vol thuisgevoel.
Parijs en een tikje zuur
Dan tamme kastanje & vanille. Parijs is mijn favoriete stad, en in de winter ruik je daar op elke straathoek de geur van geroosterde kastanjes, vers van de kar en warm in een papieren puntzak. Die geur neem ik altijd mee naar huis. In deze truffel combineer ik hem met echte vanille en romige chocolade: een klein stukje Parijs, midden in de Hollandse winter.
De jongste van het stel is
cranberry & witte chocolade. Fris, een tikje zuur en prachtig rood. Na de warme, kruidige smaken is dit de truffel die alles weer licht maakt, omdat de cranberry de zoete witte chocolade laat sprankelen. Bewaar hem voor het laatst, of begin er juist mee.
Waarom dit een bijzonder (relatie) geschenk is
Wie zakelijk of persoonlijk bedankjes uitdeelt, wil zich onderscheiden zonder te overdrijven. Vier smaken in één doosje geven de ontvanger iets om te ontdekken, en bieden ook een gespreksonderwerp: welke is jouw favoriet? Door de verhalen erachter wordt het bovendien meer dan een snoepje bij de koffie.
Voor trouwprofessionals is dit een mooie manier om na een drukke bruiloftsseizoen bedankt te zeggen. Denk aan de weddingplanner met wie je het hele jaar hebt samengewerkt, de fotograaf, de bloemist of de locatie die jou steeds weer onderdak bood. Een kleine, verzorgde attentie in kerstsfeer blijft vaak langer hangen dan een groot pakket.
Ook buiten de trouwbranche werkt het goed: voor een vaste klant, een leverancier, collega's of een buurvrouw die altijd een pakketje aanneemt. Bij een relatiegeschenk kerst telt de aandacht die erin zit, niet de omvang van het pakket.
Zo maak je er een persoonlijk geschenk van
Een truffeldoosje wordt nog persoonlijker met een handgeschreven kaartje. Noem erin waarom je deze truffels koos, of voor wie je een smaak zou uitkiezen: de stoofpeer voor wie van thuiskomen houdt, de cranberry voor wie een frisse start van het nieuwe jaar zoekt. Zo wordt het geschenk een klein verhaal in plaats van een standaardgebaar.
Combineer je de truffels met een zakje losse thee uit de webshop, dan heb je in een handomdraai een compleet zoet moment dat je kunt overhandigen of opsturen. Geef je ze liever persoonlijk, dan is de eerste helft van december een mooi moment: ruim voor de drukte van de feestdagen, wanneer ontvangers er nog echt de tijd voor nemen.
Bestellen en ophalen
De chocolade truffels bestel je in de webshop in een doosje van 4, 9 of 20 stuks, afhankelijk van hoeveel mensen je wilt verrassen. Je kiest zelf hoe je ze ontvangt: ophalen op een van de ophaaldagen in Bilthoven of Rotterdam, of laten verzenden. Wil je ze als bedankje voor een heel team of relatiebestand bestellen? Bestel dan op tijd, zodat alles voor de feestdagen klaarstaat.
Ik hoop dat ze bij jou, of bij de mensen die je ermee verrast, een nieuwe kersttraditie worden. Bekijk de
Kerst editie chocolade truffels in de webshop. Heb je een vraag over een grotere bestelling?
Neem contact op.
Zoete groet, Angelique
